适合夏天吃的甜品优先选择口感清爽水分充足甜度适中的品类,这类甜品不容易腻口,还能起到解暑降温的效果。夏天气温高,重油重糖或者温热的甜品吃完容易觉得燥热不舒服,所以挑选的时候尽量优先冰感足原料新鲜的款式。大家可以根据自己的条件选择,有时间就自己在家制作,没时间就直接在外购买成品,按照自身喜好控制糖分,就能吃到舒服又合口味的夏日甜品。
冰粉类甜品
1 原味冰粉 可以搭配红糖水山楂碎葡萄干花生碎
2 水果冰粉 加入西瓜芒果桃子等新鲜果肉
3 醪糟冰粉 搭配醪糟小圆子,清甜柔和
4 豆花冰粉 冰粉和嫩豆花组合,口感顺滑
凉粉凉糕类甜品
1 凉糕 经典红糖凉糕,软糯冰凉
2 米凉粉 口感紧实,搭配红糖浆食用
3 仙草冻 也就是烧仙草,自带草本清香
4 椰奶仙草冻 仙草冻搭配冷藏椰奶,奶香清爽
水果类甜品
1 水果捞 多种鲜果搭配酸奶或者椰奶
2 西瓜西米露 西瓜果肉加西米冷藏后食用
3 芒果绵绵冰 芒果果肉打成冰沙,甜度柔和
4 桃子糖水 桃子煮好放凉冷藏,口感清甜
奶类甜品
1 双皮奶 冷藏后的双皮奶口感嫩滑
2 酸奶布丁 酸奶搭配吉利丁凝固,酸甜不腻
3 鲜奶麻薯 糯叽叽质地,放凉吃口感更好
4 奶酪冻 奶香浓郁,冰凉适口
小圆子和糖水类甜品
1 绿豆沙 煮好放凉冰镇,经典夏日糖水
2 红豆沙 红豆熬煮细腻,放凉食用
3 芋圆西米露 芋圆西米搭配椰汁或者牛奶
4 桂花小圆子 小圆子加桂花糖浆,放凉吃
【常见问题】
问题 1 适合夏天吃的甜品能不能一次做很多存放
回答 1 适合夏天吃的甜品大多含有新鲜水果奶类原料,常温很容易变质,做好后密封放冰箱冷藏,尽量两天内吃完,不要长时间存放。
问题 2 适合夏天吃的甜品怎么做才不会太甜
回答 2 制作适合夏天吃的甜品时,糖浆糖水可以单独分装,吃的时候再根据口味添加,水果本身自带甜味,减少额外白糖的用量。
问题 3 肠胃偏弱的人可以吃适合夏天吃的冰镇甜品吗
回答 3 肠胃偏弱的人吃适合夏天吃的甜品,不建议直接吃刚从冰箱拿出的冰品,可以放置几分钟回温一点再少量食用,避免刺激肠胃。
【免责申明】
所有适合夏天吃的甜品食谱和品类仅作为美食参考,有血糖问题肠胃疾病的人群需要谨慎食用,自制甜品注意食材卫生,变质甜品请勿食用。


