1、配料:胡萝卜,香菜,盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖。
2、做法: 将胡萝卜洗净,切成细丝后备用;将香菜洗净,切碎备用;把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌好装盘,撒上香菜;再取小碗,放入酱油、白糖、盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可。
1、配料:胡萝卜,香菜,盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖。
2、做法: 将胡萝卜洗净,切成细丝后备用;将香菜洗净,切碎备用;把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌好装盘,撒上香菜;再取小碗,放入酱油、白糖、盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可。