哈尔滨最有名的美食 哈尔滨最有名的六大特色美食

hello大家好，我是大学网网小航来为大家解答以上问题，哈尔滨最有名的美食，哈尔滨最有名的六大特色美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

我一直觉得哈尔滨是一个很浪漫的城市，比起其他的东北城市，多了很多很多浪漫气息，很少有一模一样的高楼大厦，建筑的颜色都很特别，而且顶尖总会有不一样的装饰，小阁楼上种满了花，每一条街都好漂亮，每年冬天都会凿冰积雪造雪雕和冰雕，这里也融汇了不同的文化和特色美食今天小编就来分享哈尔滨最有名的六大特色美食，每一种都让人念念不忘，你都吃过吗？一起来看看吧，今天小编就来聊一聊关于哈尔滨最有名的美食?接下来我们就一起去研究一下吧!

哈尔滨最有名的美食

我一直觉得哈尔滨是一个很浪漫的城市，比起其他的东北城市，多了很多很多浪漫气息，很少有一模一样的高楼大厦，建筑的颜色都很特别，而且顶尖总会有不一样的装饰，小阁楼上种满了花，每一条街都好漂亮，每年冬天都会凿冰积雪造雪雕和冰雕，这里也融汇了不同的文化和特色美食。今天小编就来分享哈尔滨最有名的六大特色美食，每一种都让人念念不忘，你都吃过吗？一起来看看吧。

一、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨地区的特色冷饮。也是百年经典。距离到现在已经有100多年的历史了。无论你何时来到中央大街，一年四季的时间里，你都能看到拿着TA的人，这便是享誉中外的老字号“马迭尔”冰棍，咬上一口，浓浓奶香，甜而不腻，吃起来真的是小时候的味道，来哈尔滨不吃马迭尔冰棍，一定会少点什么，有机会去哈尔滨的朋友一定要尝尝！

二、哈尔滨扒肉

扒肉是哈尔滨的特色美食，扒肉做法简单，选带皮的五花肉切块，抹上蜂蜜及老抽，接着使用小火油炸至肉片上色，接着把肉捞出，加适量清水以及佐料开小火炖半个小时后加适量的盐，接着再炖上半个小时即可，炖出来的肉味道鲜美，肉香嫩滑不腻，入口香嫩，营养价值丰富。

三、锅包肉

锅包肉这道菜不光在哈尔滨家喻户晓，而且也让很多其他地方的所垂涎，特别是一些南方的朋友，对于东北的锅包肉一直都有耳闻。哈尔滨的锅包肉尤其正宗，锅包肉原名“锅爆肉”，用猪身上最嫩的里脊肉制成，成菜外酥里嫩，颜色金黄，酸甜口让男女老少都能过接受，在哈尔滨量大味好，保准都很喜欢。

四、罐虾

罐虾是哈尔滨市的特色菜肴，小编我还是第一次知道罐虾制作过程如此麻烦，看着小小的一罐却需要很多丰富的食材，精心熬制的料汁和高汤，通过炸，炒和烤才能做出美味酸甜又鲜香的味道，先炸后炖煮，吸足了浓稠的酱汁，吃起来类似于番茄的口感，还带着焦香，你们吃过吗？

五、哈尔滨熏鸡

哈尔滨酱熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。做法相当有讲究，从酱汤调配，宰杀活鸡后整型，浸泡，用老汤反变浸烫鸡外皮，桓温浸煮，熏制。熏完之后，有滋有味，嫩嫩的母鸡被烟熏的色泽红亮，烟熏味道浓郁，哈哈，说这说这，口水就流出来，无论搭配白酒还是啤酒，都是绝美特色小吃。

六、哈尔滨红肠

来哈尔滨除了欣赏迷人的雪景，还要试试当地的哈尔滨红肠，哈尔滨红肠是个地道的特色美食，作为东北人从小就离不开香肠，毕竟我们这里受俄罗斯影响比较深，哈尔滨红肠名气不用多说，烟熏加上些许蒜蓉味，肉感十足，无论是配合青椒做炒菜，还是配合鸡蛋做蛋炒饭，亦或者煎、炸都很香。

以上就是小编分享哈尔滨最有名的六大特色美食，道道经典美味，看看你都爱吃哪种？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！

本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。

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