河北俗称北瓜是什么瓜啊（河北俗称北瓜是什么瓜）

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河北人俗称的北瓜是南瓜的一种，又叫西葫芦，学名为笋瓜，是葫芦科南瓜属的一种被子植物。

北瓜表皮为浅绿色，瓜型较小，有小幅度的弯曲现象。

主要分布在河南、河北、山东等地区。

北瓜是一种常见的蔬菜，而清炒北瓜丝是一道简单的家常菜，因其美味且健康深受人们的喜爱。

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