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经典卡布奇诺咖啡的做法（热卡布奇诺咖啡做法）

发布时间：2023-07-30 07:22:23编辑：樊婷苑来源：

今天小鱼来为大家解答以上问题，经典卡布奇诺咖啡的做法，热卡布奇诺咖啡做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。

2、按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。

3、倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。

4、然后制作奶泡，先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡，据说最佳打奶泡温度是80度左右，我没温度计所以只能大概，有温度计可以量一下。

5、煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了，这个需要两节电池，按照上面的指示安装好电池，启动开关就可以用了

6、首先，牛奶最好是温热的纯牛奶，这样更容易打出细腻的奶泡，还有打的时候奶泡器最好在牛奶中间，不要碰到容器的任何一部分，会损害奶泡器，杯子稍微倾斜，制造出更大的打奶泡空间，然后在牛奶中上下上下地打出奶泡。

7、怎样才算打好奶泡呢就是稍微晃动杯子，有奶泡附着在杯壁不流下来就可以了，如果有大的泡泡没打破，可以稍微用杯底敲敲桌子，震出大气泡就可以了，打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了，如果奶泡底部有残余牛奶也没关系，直接倒进咖啡中就好了，留在最上面的依然是奶泡。

热卡布奇诺咖啡做法

将咖啡豆磨成粗细适宜的研磨度

步骤 2

将咖啡粉从磨豆机中拨入手柄

步骤 3

将手柄中的咖啡粉拍平

步骤 4

压实

步骤 5

用28秒做出25-30ml的Espresso

步骤 6

萃取时，同时进行牛奶打发，将300ml的牛奶倒入奶缸

步骤 7

将蒸汽棒插入牛奶中，打发切割，牛奶加热后，泡沫达到奶缸的8分满

步骤 8

将打发好的奶沫与espresso充分融合，奶沫厚度0.8cm左右，咖啡带宽度1cm，搭配咖啡勺及白糖包即可。

步骤 9

完成

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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