【芋圆奶茶如何做】芋圆奶茶是一款深受年轻人喜爱的饮品，口感绵密、香甜顺滑，制作过程也相对简单。下面将为大家详细总结芋圆奶茶的制作方法，并以表格形式清晰展示所需材料与步骤。
一、制作总结
芋圆奶茶主要由芋圆和奶茶两部分组成。芋圆是用芋头粉、糯米粉等原料制成的软糯小球，而奶茶则可以选择红茶或绿茶作为基底，加入牛奶和糖调味。整个制作过程分为准备芋圆和调配奶茶两个部分，操作起来非常方便，适合家庭自制。
二、材料与步骤一览表
| 项目 | 材料/步骤 |
| 芋圆材料 | 芋头粉 50g、糯米粉 50g、温水 100ml、红糖 20g（可选）、食用油少许（防粘） |
| 奶茶材料 | 红茶包 1个、牛奶 200ml、白砂糖 15g（根据口味调整） |
| 步骤1：制作芋圆 | 1. 将芋头粉和糯米粉混合，加入温水搅拌成糊状。 2. 加入红糖搅拌均匀，再加入几滴食用油。 3. 放入蒸锅中大火蒸10-15分钟，取出后冷却切条，再切成小粒。 |
| 步骤2：煮芋圆 | 1. 将切好的芋圆放入沸水中煮至浮起，约3-5分钟。 2. 捞出后过冷水，口感更Q弹。 |
| 步骤3：调制奶茶 | 1. 将红茶包放入杯中，倒入热水冲泡5分钟。 2. 加入牛奶和糖，搅拌均匀。 |
| 步骤4：组合成品 | 1. 在杯底放入适量煮好的芋圆。 2. 倒入调好的奶茶，可根据喜好添加珍珠或椰果。 |
三、小贴士
- 芋圆可以提前做好，冷藏保存，使用时只需加热即可。
- 奶茶可以根据个人口味选择不同种类的茶底，如乌龙茶、绿茶等。
- 如果喜欢冰爽口感，可在奶茶中加入冰块或冷藏后饮用。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出美味的芋圆奶茶了。不仅健康又实惠，还能根据自己的喜好进行个性化调整，享受DIY的乐趣。