【盐炒花生米的做法介绍】盐炒花生米是一道简单又美味的小吃，适合日常食用或作为茶点。其制作过程不复杂，只需几种基本材料，就能做出香脆可口的花生米。以下是详细的步骤总结与做法表格。
一、
盐炒花生米的主要原料是花生米和食盐，通过炒制的方式让花生米更加香脆。在炒制过程中，需要注意火候的控制，避免花生米炒焦。此外，盐的用量要适中，既能提升风味，又不会过咸。整个过程大约需要10-15分钟，操作方便，非常适合家庭制作。
二、盐炒花生米的做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料 | 备注 |
| 1 | 准备花生米 | 花生米 200g | 建议选用带壳的花生米，更易入味 |
| 2 | 清洗并沥干 | - | 可用清水冲洗后晾干或用厨房纸吸干水分 |
| 3 | 热锅冷油 | 食用油 1汤匙 | 油量不宜过多，防止花生米吸油 |
| 4 | 加入花生米翻炒 | 花生米 200g | 用中小火慢慢翻炒，防止糊底 |
| 5 | 加入食盐 | 盐 1茶匙 | 根据口味可适量增减 |
| 6 | 继续翻炒至金黄 | - | 炒至花生米呈金黄色，发出“噼啪”声即可 |
| 7 | 关火出锅 | - | 趁热装入密封容器保存，保持酥脆口感 |
三、小贴士
- 花生米炒制时要注意翻动，避免局部过热导致焦糊。
- 若喜欢更香脆的口感，可在炒好后撒一点芝麻或辣椒粉增加风味。
- 炒好的花生米应尽快食用，放置时间过长会变潮影响口感。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出香脆可口的盐炒花生米，既健康又美味，是日常休闲的好选择。