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酸梅汤八种原料(酸梅汤配料表大全)
发布时间:2023-10-05 21:53:11编辑:聂腾冰来源:
导读 今天锅盖头来为大家解答以上问题,酸梅汤八种原料,酸梅汤配料表大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!配料表:乌梅30g、甘草10g、
今天锅盖头来为大家解答以上问题,酸梅汤八种原料,酸梅汤配料表大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
配料表:乌梅30g、甘草10g、山楂干20g、桂花5g、桑蚕干10克,洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g。
2、做法步骤:
1、乌梅,山楂、陈皮、甘草,桑葚干,洛神花清洗干净,洗去浮尘:
2、将清洗干净的食材全部放入养生壶内,加入1000毫升清水净泡30分钟
3、净泡后加入红冰糖,按煮水果茶按键煮30
酸梅汤配料表大全
1、酸梅汤配方一
材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。
做法:将全部材料用清水洗去浮尘,可同洗香菇的方法一样, 即:材料倒入水中,用筷子高速在水中画圈将洗净的材料用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左右(球赛上半场),盛出汤水,再加清水煮一次。放入冰糖,用勺子搅拌一下,煮至水再开一次,滤除残渣,2次的汤水兑在一起。凉凉,转入冰箱冷藏即可。
2、酸梅汤配方二
材料:乌梅25克、乌枣25克、山楂35克、甘草2克、陈皮5克、干桂花6-7克左右、冰糖适量。
做法: 将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后,放入600毫升左右的清水,浸泡15-20分钟。第一遍熬制:浸泡好的材料倒入锅中,放在火上大火烧开,烧开后改小火熬煮半小时。第一遍熬好后,将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。第二遍熬制:在锅中重新加入清水,重复第一遍熬制的方法,同样加入600毫升左右的清水,小火熬制半小时。在起锅前放入冰糖和干桂花。冰糖溶化后,关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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