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糖水鸡蛋的做法(糖水鸡蛋做法)

2023-09-27 00:39:11 来源: 用户:慕容凡绍 

今天锅盖头来为大家解答以上问题,糖水鸡蛋的做法,糖水鸡蛋做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备食材:鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。

2、操作过程:

(1)首先将两颗鸡蛋敲进碗里,别担心,两颗在一起没那么黏,一下锅就各自飞了

(2)奶锅上煮水,别烧开,冒小小泡时,火关小

(3)用一双筷子,快速地在水中搅圈

(4)搅几圈后,将鸡蛋放进转圈的水中

(5)盖上锅盖,小火煮3分钟

(6)3分钟后,两颗鸡蛋已经各自为政,成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。

(7)将荷包蛋捞起,先来熬红糖水,等红糖水熬得差不多了,再放荷包蛋

(8)起锅前的5分钟,将枸杞放进去一起炖煮。

(9)红糖鸡蛋便做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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