糖水鸡蛋的做法（糖水鸡蛋做法）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，糖水鸡蛋的做法，糖水鸡蛋做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备食材：鸡蛋2颗、红糖若干、桂圆3颗、红枣2颗、老姜若干片、枸杞若干。

2、操作过程：

（1）首先将两颗鸡蛋敲进碗里，别担心，两颗在一起没那么黏，一下锅就各自飞了

（2）奶锅上煮水，别烧开，冒小小泡时，火关小

（3）用一双筷子，快速地在水中搅圈

（4）搅几圈后，将鸡蛋放进转圈的水中

（5）盖上锅盖，小火煮3分钟

（6）3分钟后，两颗鸡蛋已经各自为政，成为两颗嫩嫩的溏心荷包蛋。

（7）将荷包蛋捞起，先来熬红糖水，等红糖水熬得差不多了，再放荷包蛋

（8）起锅前的5分钟，将枸杞放进去一起炖煮。

（9）红糖鸡蛋便做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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