萝卜条的吃法大全(萝卜条的吃法)
今天锅盖头来为大家解答以上问题,萝卜条的吃法大全,萝卜条的吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料:白萝卜 1根,小米辣 5个蒜 3瓣
1、萝卜买回来清洗一下,不去皮不去皮不去皮,切条,加2勺盐,腌制一个小时。
2、出水后倒出水分,用清水清洗一下萝卜条,然后用手稍微轻轻挤一下控干水分,萝卜条
3、在萝卜条腌制期间,这里调一个腌料:6勺海天味极鲜(生抽),5勺醋,5勺白糖,一勺耗油,3瓣蒜切片,5个小红椒拍一下切片,2勺水。混合均匀!(最常见家用陶瓷小勺子)
4、萝卜条混合酱汁,用手抓一下,放入冰箱腌制,萝卜之后还会出点水,所以也不用非要酱汁淹没完。
5、腌制2个小时后,已经完全可以食用非常酸辣脆爽开胃!。
萝卜条的吃法
腌制。
1、白萝卜洗净去皮,切成一厘米厚的宽条。放入容器中,加入40克盐。抓匀腌制30分钟。
2、锅中倒入200克白醋,20克冰糖,300毫升水,烧开后自然放凉。
3、腌好的萝卜倒出多余水分。放葱姜片,小米辣,搅拌均匀。倒入晾凉的醋水,盖上保鲜膜冷藏一晚即可。
大
萝卜条的吃法
第一步,萝卜清洗干净,削去皮,切成条状,别太粗了,尽量均匀一些,放入大碗中,加上2勺食盐,也就是平常炒菜的用量便可
第二步,拌均匀,腌制一个小时,大蒜剥皮剁成细细的蒜蓉,小米辣去根蒂,切成丁,将其分别处理好,腌制好的萝卜条滤出盐水
第三步,再重新加上干净的水,将其冲洗下,以免太咸了,滤水,用双手将萝卜条中的水给挤干,放入一个大碗中,放入蒜末和小米辣
第四步,同时再向其中加上醋、生抽、白糖,淋入自制的辣椒油,戴上手套将其抓拌均匀,使得每一根萝卜条上都能均匀粘裹上料汁,或者事先将料汁拌好再浇在萝卜条中也可以
第五步,拌好的萝卜条装入一个干净的容器中,加上盖子,将其放入冰箱中冷藏保存,早上做,当天晚上就能吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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