【滗是什么意思】“滗”是一个汉字，读音为 bì，在日常生活中并不常见。它主要用于描述一种液体与固体分离的动作，尤其是在烹饪或酿造过程中，常用来指将液体（如酒液、汤汁）从固体残留物中倒出的过程。
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一、
“滗”字在现代汉语中较为生僻，但其含义明确，主要表示将液体与固体分离开来。这一动作常见于烹饪和酿酒领域，例如在煮粥后将米汤倒出，或是在酿造酒类时将酒液与酒糟分离。了解“滗”的含义有助于更准确地理解相关领域的术语，也便于在阅读古文或专业文献时更好地把握语义。
此外，“滗”字虽然不常用，但在某些方言或特定语境中仍有一定的使用频率。掌握这个字的读音和用法，有助于提升语言的丰富性和准确性。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 汉字 | 滗 |
| 拼音 | bì |
| 部首 | 氵（水字旁） |
| 笔画 | 14画 |
| 词性 | 动词 |
| 基本释义 | 将液体与固体分离，如倒出米汤、酒液等 |
| 使用场景 | 烹饪、酿造、传统工艺等 |
| 常见搭配 | 滗米汤、滗酒、滗渣 |
| 语言环境 | 现代汉语、古文、地方方言 |
| 使用频率 | 较低，属于生僻字 |
| 造句示例 | 他把煮好的粥倒在碗里，然后把米汤滗出来。 |
三、结语
“滗”虽非常用字，但在特定语境中具有明确的实用意义。了解它的含义不仅有助于语言学习，也能在实际生活中更精准地理解和运用相关词汇。对于对传统文化、烹饪技艺或古籍阅读感兴趣的朋友来说，掌握“滗”这样的字词，无疑是一种有益的语言积累。