【饴是什么字怎么读】“饴”是一个较为常见的汉字，但在日常生活中使用频率不高。它在汉语中具有特定的含义和用法，了解它的读音、意思以及相关知识，有助于更好地掌握汉语词汇。
一、
“饴”字读作 yí，是第二声。它主要指一种由麦芽糖或淀粉制成的甜味食品，常用于制作糖果、糕点等。此外，在古代，“饴”也常用来比喻亲情、恩爱之情，如“天伦之乐”中的“饴”有温馨、甜蜜之意。
该字结构为左右结构，左边是“食”字旁，表示与食物有关；右边是“夷”，表音部分，提示发音为“yí”。整体来看，“饴”字虽然不常见，但其意义明确，用途广泛。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 汉字 | 饴 |
| 拼音 | yí（第二声） |
| 部首 | 食（左） |
| 结构 | 左右结构 |
| 笔画数 | 共13画 |
| 本义 | 一种由麦芽糖或淀粉制成的甜食 |
| 引申义 | 比喻亲情、恩爱之情 |
| 使用场景 | 烘焙、传统食品、文学表达 |
| 常见搭配 | 饴糖、麦芽饴、天伦之饴 |
三、拓展知识
在古代文献中，“饴”常与“糖”并提，但两者并不完全相同。饴是一种较稠的糖浆，而糖则多指结晶状的糖块。例如，《诗经》中有“饴蜜”一词，形容甜美可口的食物。
此外，在现代汉语中，“饴”字也被用于一些品牌名称或地名中，如“饴香园”、“饴香坊”等，多用于突出食品的甜润口感。
通过以上内容可以看出，“饴”虽然是一个不常被使用的汉字，但其在语言和文化中仍占有一定的位置。掌握它的读音和含义，有助于提升对汉语的理解和运用能力。