【北京有什么特产】北京作为中国的首都，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富的地域特色产品。无论是传统小吃、手工艺品还是地方名酒，都体现了北京的独特魅力。以下是对北京主要特产的总结与介绍。
一、北京特产分类总结
1. 传统小吃类：如炸酱面、豆汁儿、糖葫芦、驴打滚等，是北京人日常生活中不可或缺的美食。
2. 手工艺品类：如景泰蓝、京绣、兔儿爷等，具有浓厚的民俗文化气息。
3. 地方名酒类：如二锅头、牛栏山等，是北京的传统白酒代表。
4. 特色食品类：如稻香村糕点、茯苓饼、果脯等，适合作为伴手礼。
5. 文化纪念品类：如故宫文创、老北京地图等，兼具实用性与收藏价值。
二、北京特产一览表
| 类别 | 特产名称 | 简要介绍 |
| 小吃类 | 炸酱面 | 北京最具代表性的面食之一，以黄酱调味，配以肉末和蔬菜。 |
| 豆汁儿 | 传统发酵饮品，味道独特，常搭配焦圈和咸菜食用。 | |
| 糖葫芦 | 用山楂、草莓等水果串成，裹上糖衣，甜脆可口。 | |
| 驴打滚 | 用糯米粉包裹豆沙，外层撒黄豆粉，口感软糯香甜。 | |
| 手工艺类 | 景泰蓝 | 中国传统工艺，以铜胎掐丝填蓝，色彩鲜艳，工艺精湛。 |
| 京绣 | 北京传统刺绣技艺，多用于服饰和装饰品，图案精美。 | |
| 兔儿爷 | 传统泥塑玩具，象征吉祥，常见于中秋节期间。 | |
| 名酒类 | 二锅头 | 北京传统白酒，香气浓郁，口感烈而不烈，适合喜欢烈酒的人。 |
| 牛栏山 | 北京知名白酒品牌，口感柔和，适合大众饮用。 | |
| 特色食品 | 稻香村糕点 | 北京老字号糕点店，种类繁多，如豌豆黄、萨其马等。 |
| 茯苓饼 | 用茯苓粉制成的薄饼，口感酥脆，有健脾养胃的功效。 | |
| 果脯 | 如苹果脯、梨脯等，是北京传统的蜜饯食品，甜而不腻。 | |
| 文化纪念品 | 故宫文创 | 包括文具、饰品、日用品等，将传统文化与现代设计结合。 |
| 老北京地图 | 展现北京历史风貌的地图，适合收藏或了解城市变迁。 |
三、结语
北京的特产不仅承载着地域文化的记忆，也反映了这座城市的历史与生活智慧。无论是本地居民还是游客，都可以通过这些特产感受到北京的独特韵味。如果你计划去北京旅游，不妨带上一些地道的特产，作为旅行的纪念或送给亲朋好友的礼物。