【广东揭阳特产】揭阳，位于广东省东南部，是潮汕文化的重要发源地之一。这里不仅历史悠久，而且物产丰富，孕育了许多独具地方特色的美食和手工艺品。以下是对广东揭阳特产的简要总结，并以表格形式展示其主要种类、特点及代表产品。
一、
揭阳作为潮汕地区的重要城市，拥有丰富的自然资源和深厚的文化底蕴，形成了许多具有地域特色的产品。从传统小吃到工艺品，揭阳的特产不仅体现了当地人民的智慧，也承载了浓厚的地方文化气息。无论是风味独特的美食，还是精美的手工艺品，都是游客必尝或必带的纪念品。
在饮食方面，揭阳以牛肉火锅、肠粉、豆花、鱼丸等为代表；而在手工艺方面，则有木雕、陶瓷、潮绣等传统技艺。这些特产不仅在国内广受欢迎，也在海外华人中享有盛誉。
二、特产一览表
| 特产类别 | 特产名称 | 主要特点 | 代表产品 |
| 美食类 | 揭阳牛肉火锅 | 使用新鲜黄牛肉，汤底鲜美，肉质嫩滑 | 牛肉、牛杂、牛筋 |
| 美食类 | 揭阳肠粉 | 米浆蒸制，口感滑嫩，配料多样 | 肉末、虾仁、鸡蛋、花生碎 |
| 美食类 | 揭阳豆花 | 嫩滑细腻，甜咸可选 | 甜豆花、咸豆花 |
| 美食类 | 揭阳鱼丸 | 手工制作，弹牙鲜美 | 鱼丸、虾丸 |
| 手工艺类 | 潮绣 | 绣工精细，色彩鲜艳 | 服饰、挂画、婚庆用品 |
| 手工艺类 | 揭阳木雕 | 工艺精湛，题材丰富 | 家具、摆件、神像 |
| 手工艺类 | 揭阳陶瓷 | 釉色柔和，造型古朴 | 陶罐、茶具、餐具 |
| 农产品类 | 揭阳青梅 | 果实饱满，酸甜适口 | 青梅干、青梅酒、青梅蜜 |
以上内容为对广东揭阳特产的简要介绍与分类汇总，涵盖了美食、手工艺和农产品等多个方面，展现了揭阳独特的地域文化和丰富的物产资源。如需深入了解某一特产，可进一步查阅相关资料或实地探访揭阳，体验地道风土人情。