【菠萝蜜和榴莲的区别】菠萝蜜和榴莲都是热带水果，外形和味道都比较独特，常被人们拿来比较。虽然它们都属于热带水果，但在植物分类、口感、营养价值以及食用方式等方面都有明显的不同。以下是对两者的主要区别进行的总结。
一、基本分类对比
| 对比项目 | 菠萝蜜 | 榴莲 |
| 植物科属 | 桑科（Moraceae） | 木兰科（Magnoliaceae） |
| 学名 | Artocarpus heterophyllus | Durio zibethinus |
| 果实类型 | 聚花果 | 聚合果 |
| 外形 | 圆锥形或椭圆形，外皮坚硬带刺 | 球形或椭圆形，外皮有尖刺 |
| 表面颜色 | 青绿色至黄色 | 浅黄至深黄 |
二、口感与风味对比
| 对比项目 | 菠萝蜜 | 榴莲 |
| 口感 | 肉质柔软，纤维较少，甜中带微酸 | 肉质细腻，入口即化，香味浓郁 |
| 风味 | 清甜多汁，带有类似香蕉的香气 | 强烈气味，有人觉得臭，也有人喜爱其独特香味 |
| 是否有“臭味” | 无 | 有（部分品种尤为明显） |
三、营养价值对比
| 对比项目 | 菠萝蜜 | 榴莲 |
| 热量 | 较低，每100克约60-70大卡 | 较高，每100克约150-160大卡 |
| 碳水化合物 | 含量较高，主要为果糖 | 含量也很高，但含有较多淀粉 |
| 维生素C | 富含维生素C | 含量较低 |
| 钾 | 含量丰富 | 含量较高，适合补钾 |
| 膳食纤维 | 含量适中 | 含量较高 |
四、食用方式与用途
| 对比项目 | 菠萝蜜 | 榴莲 |
| 常见吃法 | 直接食用、煮熟、做甜点、炒菜 | 直接剥壳食用、做甜点、搭配米饭 |
| 是否可生吃 | 可以 | 可以（未成熟果实不可食用） |
| 保存时间 | 较长，可冷藏保存 | 较短，成熟后易变质 |
五、其他特点
| 对比项目 | 菠萝蜜 | 榴莲 |
| 是否过敏 | 少数人对菠萝蜜过敏 | 少数人对榴莲过敏 |
| 价格 | 一般较为便宜 | 价格较高，尤其是优质品种 |
| 市场常见度 | 在东南亚及中国南方较常见 | 在东南亚地区广泛种植，近年来在亚洲市场逐渐流行 |
总结：
菠萝蜜和榴莲虽然都是热带水果，但它们在植物学分类、口感风味、营养成分和食用方式上都有明显差异。菠萝蜜更偏向于清甜多汁，适合日常食用；而榴莲则因独特的气味和丰富的口感，成为许多人心目中的“水果之王”。根据个人口味和需求选择适合自己的水果，才能更好地享受它们带来的美味与营养。