正宗羊汤的做法

正宗羊汤的做法从选料到熬汤的零失败全攻略

制作正宗羊汤的核心在于选材、去膻和火候。选用新鲜的羊腿骨或羊脊骨搭配适量羊腩肉，冷水浸泡2小时去除血水，然后冷水下锅焯烫去浮沫。浏览全文>>