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太妃糖的由来与历史（太妃糖-糖的一个种类简介）
发布时间：2024-02-29 18:39:52编辑：戴志东来源：
导读 HELLO，我是华夏在线网程程，我来为大家解答以上问题。太妃糖的由来与历史，太妃糖-糖的一个种类简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看...
HELLO，我是华夏在线网程程，我来为大家解答以上问题。太妃糖的由来与历史，太妃糖-糖的一个种类简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：太妃糖外文名：toffee口味：味道多为甜主要食材：炼乳，可可液，奶油，葡萄糖浆太妃糖，英文Toffees的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。
2、制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然后用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。
3、 太妃是由“toffees”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软、有韧性的意思。
4、一般是由炼乳、可可液、奶油、葡萄糖浆、香兰素和榛子经过充分细致地搅拌、烘烤而成。
5、味道香甜，内有软糖心。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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