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软饮料鉴赏（软饮料简介）
发布时间：2024-02-23 06:00:58编辑：梁青鸿来源：
导读 HELLO，我是华夏在线网程程，我来为大家解答以上问题。软饮料鉴赏，软饮料简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：软饮料...
HELLO，我是华夏在线网程程，我来为大家解答以上问题。软饮料鉴赏，软饮料简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：软饮料外文名：soft drink别名：清凉饮料、无醇饮料主要原料：饮用水或矿泉水，果汁或蔬菜汁是否含防腐剂：是主要营养成分：蛋白质，糖分储藏方法：宝特瓶、铁铝罐软饮料（soft drink) ：酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。
2、又称清凉饮料、无醇饮料。
3、所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
4、软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。
5、有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。
6、其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质，有些软饮料还含维生素和矿物质。
7、软饮料的品种很多。
8、按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类；按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。
9、世界各国通常采用第一种分类方法。
10、但在美国、英国等国家，软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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