十五种猕猴桃的价格（每斤猕猴桃15元还供不应求

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猕猴桃营养丰富，含多种人体必需的氨基酸和丰富的矿物质，被誉为“水果之王”。眼下正是采摘猕猴桃的季节，陕西市场上徐香的市场价位在3元/斤左右，但杨凌示范区有个家庭农场的猕猴桃竟然卖到了15元/斤，还供不应求。这个地方的猕猴桃为何如此“俏”？我们决定一探究竟。

在杨凌五泉镇汤家村，我们见到了杨凌异香园家庭农场的场主汤长琪，戴着眼镜，文文气气的汤大哥，怎么看也不像是农民。

他笑着告诉我们，自己是个中级会计师，2013年，老家杨凌五泉镇汤家村有些土地想流转出去，向往田园生活的他一下子承包了50亩，其中30亩全部种植了猕猴桃。

陕西是猕猴桃种植的大省，猕猴桃种植面积和产量已占世界三分之一和全国二分之一,被公认为陕西果业继苹果之后的第二大金字招牌，主栽品种以美味猕猴桃为主，有翠香、徐香等。

在建园初期，选择品种时，他思考了很久，决定反其道而行，种植中华系列猕猴桃，品种是西北农林科技大学的两个新品种——农大金猕和脐红。

他的决定，立即招来了反对的声音，中华系列猕猴桃抗逆性差，不耐旱涝。遇干旱时，新梢生长缓慢或停止，出现枯梢和叶梢萎焉，叶缘出现褐色斑点或焦枯；受涝时，植株黄化或引发根腐病，造成植株死亡。并且病害较严重，不抗溃疡病。对技术的要求太高了！

朋友和家人的反对，并没有改变汤长琪的决心，在他的心里，这两个口感香甜的新品种就是个爱不释手的金娃娃。

俗话说“不听老人劝，吃亏在眼前”。这几年，在种植猕猴桃上，汤长琪交足了学费。刚开始因为不懂技术，被人忽悠的花了很多冤枉钱。家庭农场的苗子总是死了补，补了死。“要不是我还有个会计的工作，估计早都坚持不下去了。6年了，投资几十万，从去年开始，我终于看到回头钱了。”汤大哥不无感慨的说。

这些年，因为种植猕猴桃，他和西北农林科技大学眉县猕猴桃试验站的很多老师都成了朋友。“没办法，不懂咱就要多学习。”，经过了6年时间的锻炼，现在的汤长琪成了一个地道的猕猴桃“专家”，谈起果园管理和病虫害防治头头是道。

2017年，新西兰的猕猴桃专家专门到他的园子，参观考察，对于他的管理给予了肯定和赞扬。

要做好猕猴桃，我们需要把果树，当作我们的孩子一样，精心呵护。在种植过程中，也需要思考每一个种植环节，为什么别人能种好？这就是汤长琪的管理理念。

在施肥上，他一直坚持在合理施用有机肥料的基础上，确定最佳施肥种类、施肥比例、施肥数量、施肥时期、施肥方法等。以农家肥为主，配合生物菌肥，中微量元素合理搭配，推行水肥一体化施肥技术，减少化肥特别是氮肥的使用量。

在病虫害防治上，他坚持本着预防为主、综合防治的原则，严格防治危害猕猴桃的各类病虫害。从农业综合管理措施入手，做好检疫，提高果树抗逆性；生物防治积极推广应用天敌；物理防治推广应用杀虫灯、粘虫板、粘虫带等；化学防治选用高效低毒无残留农药。

另外，他的果园全部采用生草技术，草能保墒，且草腐烂后可以作为生活有机肥，增加果园有机质、改良土壤结构、减轻病虫危害、改善果园生态环境等。他告诉我们果园生草要注意的一点是，草也会吸收部分水分，因此果园要注意及时补充灌水，确保土壤含水量不低于65%。

功夫不负有心人，经过他的精心管理，果园的猕猴桃不仅长势好，而且品质特别优。不仅回头客很多，还有许多慕名找上门的消费者。今年，他园子的农大猕香，一斤买到了15元，发快递90元/5斤，却已经销售一空，树上只剩下了脐红。当我们问他怎么不赶快趁着价好，早早把脐红卖掉时，他不可置否的一笑。“这种事情，咱可不能干，摘早了，不成熟影响口感，这不是砸咱自己的牌子吗？”

谈起未来的规划，他带着我们参观了他的设施大棚，他说中华系列猕猴桃最怕低温，他希望通过设施大棚春季预防倒春寒、夏季挡雨，冬季防霜，把果子的产量和品质做进一步的提升，让更多的消费者吃到好吃的中华系列猕猴桃。

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