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意大利面的家常做法 教你快速做一道美味的意大利面)
发布时间:2024-01-20 19:48:06编辑:屈翔庆来源:
导读 hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,意大利面的家常做法,教你快速做一道美味的意大利面)很多人还不知道,现在让我们一...
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,意大利面的家常做法,教你快速做一道美味的意大利面)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连,现在小编就来说说关于意大利面的家常做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
意大利面的家常做法
意面投入开水锅中呈散开状,直到底部煮软全部浸入水中,入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心),捞出沥干水分,拌入少许橄榄油防止粘连。
肉末中调入盐,鸡精黑胡椒粉,少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁,蒜切末。
锅烧热放少许黄油,放入蒜末略炒,稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油,放入洋葱丁煸炒至出香味略软。
洋葱略煸软后,放入蕃茄蘑菇丁,中火一直翻炒至软,加入5大勺蕃茄沙司,调入少许盐,鸡粉,适量红酒继续熬煮,一直熬到呈酱汁状略收干,放入肉末一同翻匀,再撒多一些的黑胡椒粉。
意面铺在盘子里,将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)。
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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