荞麦面做法和吃法大全(11月17日荞麦面的八种吃法教程)
大家好,我是华网在线火狐来为大家解答以上问题,荞麦面做法和吃法大全,11月17日荞麦面的八种吃法教程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋切成丝,煮熟的鸡胸肉撕成条,荞麦面煮熟过凉水,放在一个碗里
2、调酱汁:生抽一勺 、醋一勺 、蚝油一勺 、水一勺 ,盐、蒜末、辣椒、白芝麻适量,搅拌均匀。淋在碗里搅拌均匀
豆角鸡胸肉焖荞麦面
制作步骤:
1、鸡胸肉切成条,放入锅中翻炒至白色。
2、加入葱末、蒜末、姜末(可不加)、一勺蚝油、一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、适量盐翻炒爆香
3、加入切成段的豆角翻炒,加入没过豆角的清水,焖5分钟左右
4、放上荞麦面,焖8分钟左右就可以啦!炒鸡炒鸡香!
荞麦面寿司
制作步骤:
1、荞麦面煮熟过凉水,黄瓜、蟹肉棒切成条,鸡蛋卷切成条
2、铺一张紫菜,放上荞麦面、黄瓜条、蟹肉棒条、鸡蛋条,卷起来,切成喜欢的形状
3、灵魂蘸料:一勺生抽、半勺醋、一勺蚝油、几滴香油、适量辣椒和代糖,搅拌均匀
荷包蛋焖荞麦面
制作步骤:
1、煎两颗无油煎蛋。锅中放一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽,盐、蒜末、小米辣、香葱末适量,翻炒爆香
2、锅中加清水和荞麦面,水量能够没过荞麦面即可,焖6分钟左右就出锅啦!
无油荞麦面干脆面
制作步骤:
1、打一颗鸡蛋,搅拌均匀。把煮熟的荞麦面,倒进鸡蛋液里,让每一根荞麦面都沾上鸡蛋液
2、根据自己口味放上辣椒、孜然、盐,也可以撒奥尔良粉、烧烤料、咖喱粉,口味随心定
3、摆成干脆面的样子,烤箱170度30分钟左右
包菜火腿炒荞麦面
制作步骤:
1、把包菜切丝、火腿切片、一颗鸡蛋炒熟、胡萝卜切成丝倒入锅中翻炒,加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、适量盐和黑胡椒粉继续翻炒
2、把煮熟的荞麦面和快熟的菜里一起翻炒,炒熟了就可以啦!
3、喜欢吃辣的还可以放上小米辣
荞麦面烤冷面
制作步骤:
1、荞麦面煮熟,倒入平底锅中。准备一颗鸡蛋搅散倒在荞麦面上,定型后翻面,煎至两面金黄即可
2、从一边卷起来,刷上喜欢的低卡辣酱,中间放上鸡肉肠、生菜、肉松,口感会更丰富
3、切成自己喜欢的形状,撒上香菜,ok了!
凉拌酸辣荞麦面
制作步骤:
1、煮熟荞麦面过凉水备用
2、料汁:一勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、适量盐、蒜末、小米辣(也可以少放一点代糖)
3、料汁淋在荞麦面上搅拌均匀就可以吃啦
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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