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翻砂工艺视频教程(10月08日翻砂的正确做法)

2023-12-15 23:45:05 来源: 用户:国先姬 

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主料

刨白芋头750克,猪油500克(耗150克),白糖400克,葱珠15克,豆仁末25克。

做法

1、将芋头切成角块后,把炒锅上火,放入猪油,候油热时把芋块放入炒锅里,炸至金黄色(要炸熟)捞起。

2、将葱珠倒入炒锅里炒香,加入白糖和少许清水,把糖煮成浆后,将炸好的芋块、豆仁末一起倒入炒锅内,把炒锅端离火炉,再用锅子铲边铲边用扇扇冷,至糖变成干白即成。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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