青蟹怎么调汁（青蟹蘸料怎么调好吃）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，青蟹怎么调汁，青蟹蘸料怎么调好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

准备食材：镇江香醋100g，姜末20g，糖5g，黄酒3g。

2、

把姜切成末备用，把香醋、糖、黄酒调好。

3、

再把所有调料一起倒进锅中烧开即可。

4、

准备材料：姜、食醋、糖、味精适量，先将姜去皮，接着用刀切成片，再切成丝，最后剁成沫，放入碗中备用。

青蟹蘸料怎么调好吃

青蟹的蘸料这么调比较好，因为螃蟹自身寒性大影响人的消化吸收，必须要用鲜姜丝、末或汁来调味。姜是驱寒清热解毒的，一般姜末加香醋调成汁蘸食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！