您现在的位置是:首页 > 生活 > 正文
你的刀如何帮助防止洋葱撕裂
发布时间:2023-05-30 16:48:37编辑:从善惠来源:
导读 你有没有切过洋葱而眼泪开始流下来?有很多烹饪技巧声称可以防止切洋葱时流泪,但最初形成眼泪的原因可能是一把钝刀。用钝刀切洋葱会导致洋
你有没有切过洋葱而眼泪开始流下来?有很多烹饪技巧声称可以防止切洋葱时流泪,但最初形成眼泪的原因可能是一把钝刀。
用钝刀切洋葱会导致洋葱散发出更强烈的气味以及让你哭泣的化学物质。
如果你想用一把钝刀 切洋葱,你实际上会听到 刀片切开时的声音。如果你的刀很锋利,它会轻松地穿过洋葱,你应该不会听到太多嘎吱声——除了你的刀片轻轻地撞击砧板。
那么一把钝刀是如何造成更多的洋葱眼泪的呢?你听到的嘎吱声实际上是洋葱被刀子弄破并擦伤了。当你的刀切得太厉害时,酶和次磺酸会结合产生更多的丙硫醛 S-氧化物,这种气体会让你哭泣。
值得庆幸的是,磨刀比您想象的要容易。您可以使用磨刀石、双面磨刀器,甚至每年将刀具带到专业人士那里一两次,让它们变得锋利。
如果您还没有磨刀,现在是时候磨刀了。你会觉得你的准备工作有所不同,切洋葱最终可能会成为你最喜欢的厨房工作之一。
标签:
猜你喜欢
- w10定时锁屏(10月20日windows定时锁定怎么关)
- 德赛西威 蓝牙(10月08日德赛西威262蓝牙连接不上怎么回事)
- 李易峰出道后签的第一个公司(10月20日李易峰签约了哪个艺人公司)
- 西元208年(10月20日西元2022年是公元哪一年)
- 血色浪漫的陕北民歌插曲全部播放(10月20日血色浪漫所有插曲陕北民歌)
- 洛克王国灵息帕尔技能搭配(10月20日洛克王国灵息帕尔技能解析)
- 网络收音机是实时收音机吗(10月20日收音机和网络收音机什么区别)
- 少儿医保怎么缴费(10月20日在网上如何申请少儿医保)
- 小猫小脚印(10月08日小猫脚印像什么图案)
- 历史上的今天10月20日(10月20日铃村健一和坂本真绫配音的cp)
- 120hz三星amoled电竞屏(10月20日三星AMOLED电竞屏屏幕烧屏吗)
- 马鲛鱼和青占鱼(10月20日马鲛鱼与青鲇鱼哪种好吃)
- 番茄鱼锅怎么做好吃(10月20日齐齐番茄鱼锅做法)
- 英超宣传片主题曲18-19(10月20日2012英超宣传片主题曲)
- 钢琴证书等级查询(10月20日钢琴证书编号查询系统)
- 影楼销售技巧(10月20日影楼门市销售流程七步)
- 跑跑卡丁车spyder和刀锋哪个好(10月20日跑跑卡丁车合金和刀锋哪个好用)
- 10月份出生的是什么星座(10月08日血性男儿12生肖是什么)
- 10月20日北方小年习俗
- 热插拔键盘能通电拔吗(10月19日热插拔键盘为什么经常失灵)
最新文章
- 爵士萨克斯名曲(10月08日爵士萨克斯大师排名)
- 青岛丹香蛋糕网上订购(10月20日青岛丹香蛋糕店官网)
- 无烟柴火灶多少钱一台?(10月20日无烟柴火灶的优缺点)
- 朱军妻子发文(10月20日朱军的第一任妻子是谁)
- 电热丝的应用(10月08日电热丝主要材质由哪些组成)
- 爱信6at变速箱二代和三代的区别(10月20日爱信第三代6at变速箱处于什么水平)
- 2020年叶问还在吗(10月20日叶问真的有那么厉害吗)
- 索尼m2是全画幅吗(10月08日索尼m2值得买吗)
- 保定十七中初中部住宿吗(10月20日保定十七中初中住宿)
- 10月20日jake(jones衣服贵吗)
- 妻子的秘密片头曲(10月08日妻子的秘密片头曲)
- 巴西世界杯几点开始(10月20日巴西世界杯几点开幕)
- 10月20日对应的节日(10月20日故意的近义词是什么)
- 10月20日怎么干净的卸载Microsoft(Office)
- ps4jump大乱斗有多少角色?(10月20日ps5jump大乱斗所有角色)
- 哥弟女装为什么淘宝那么多店(10月08日淘宝上哥弟衣服为什么便宜)
- 罗汉鱼最佳观赏期(10月20日罗汉鱼寿命多长)
- 10月一(10月20日一听啤酒是几罐)
- 电视剧巡回检查组米振东是谁(10月20日巡回检察组米振冬结局)
- 2020年11月20日好声音(10月20日好声音最好听十首歌帕尔哈提)
- 百世快递人工客服几点下班(10月08日百世快递人工客服上班时间)
- 10月20日黄道吉日查询(10月20日青衫司马指的是谁)
- 餐饮产品的市场定位(10月20日餐饮产品定位五步法)
- 电视剧温柔的谎言杨桃结局是什么样的(10月20日温柔的谎言杨桃大结局全集)