研究发现植物性饮食可降低男性的三大健康风险

根据最近发表在医学杂志《泌尿学》上的一项研究，植物性饮食可以改善男性健康，以预防和控制良性前列腺增生 (BPH)、功能障碍 (ED) 和前列腺癌 (PC) 等疾病。

的研究人员对现有数据进行了系统审查，以调查植物性饮食和植物性饮食是否有助于预防和治疗男性的这些常见健康状况。

以前，植物性饮食被认为可以通过调节性激素水平、增加一氧化氮水平以及改善与疾病相关的慢性或长期病症来预防 BPH、ED 和 PC。然而，植物性饮食在预防和管理 BPH、ED 和 PC 方面的益处尚不清楚。

在当前的系统评价中，研究人员评估了食用植物性饮食与常见男性健康状况(例如 BPH、ED 和 PC)之间的关系。在 Medline 和 PubMed 等数据库中搜索了 1989 年至 2022 年间发表的涉及人类参与者食用植物性或植物性饮食研究的英文文章，不包括评论、社论、评论和摘要。

最初总共确定了 346 条记录，但其中许多不符合资格标准。最终，对 24 条符合条件的记录进行了最终分析。其中，在有关研究设计的数据搜索中发现了显着的多样性，包括饮食评估、暴露持续时间、样本人群以及其他方式(如正念)的利用。

总体而言，研究结果表明，食用植物性饮食有助于预防和控制男性泌尿系统疾病，例如 BPH、PC 和 ED。

植物性饮食可减缓前列腺癌

这项新分析增加了越来越多关于植物性饮食对健康益处的研究，特别是对前列腺癌，这是男性第二大常见癌症。

今年早些时候发表的研究发现，包括大量新鲜水果和蔬菜在内的植物性饮食可以减少前列腺癌的进展和复发的风险。

这项研究指出，对于前列腺癌，个别植物性食物，例如含有番茄红素的西红柿，似乎可以降低前列腺癌的发病率和死亡率。然而，人们对植物性饮食模式和前列腺癌存活率知之甚少。

这项研究最值得注意的是，与饮食中植物含量最低的人相比，报告饮食中植物含量最高的前列腺癌患者的疾病进展风险降低了 52%，复发风险降低了 53%植物。

“这项研究表明，以植物为基础的饮食模式与较低的 [前列腺癌 (PC)] 进展和复发风险相关，尤其是在老年男性和那些报告步行强度较高的男性中，”该研究指出。

同样，发表在《泌尿外科杂志》上的另一项研究发现，植物性食物的总体摄入量增加与 65 岁以下男性患前列腺癌的风险降低有关。

具体而言，在诊断时 65 岁以下的男性中，植物性食物的总体摄入量增加与晚期前列腺癌风险降低有关。在年轻男性中，更多地摄入健康的植物性饮食与较低的总前列腺癌风险相关。

乳制品和前列腺癌

相反，去年发表在科学杂志《临床营养学杂志》上的一项研究发现，与不食用乳制品的男性相比，经常食用乳制品(尤其是牛奶)的男性患前列腺癌的风险大约高 60% .

研究发现，与每天摄入 20.2 克乳制品(或约 ½ 杯牛奶)的男性相比，每天摄入 430 克乳制品(相当于 1¾ 杯牛奶)的男性患前列腺癌的风险增加 25%每个星期)。

当将乳制品摄入量最高的人群与乳制品摄入量为零的男性进行比较时，这种风险要高得多。牛奶的类型——全脂还是低脂——与前列腺癌风险的显着差异无关。

研究人员还指出，从非乳制品中摄取的钙源对前列腺癌风险没有影响，这表明乳制品中的钙以外的物质也参与其中。

“我们的研究结果增加了其他证据的重要性，这些证据表明乳制品而不是非乳制品钙是前列腺癌的可改变风险因素，”该研究的首席研究员兼洛马琳达大学医学院和公立学院教授加里弗雷泽健康，在一份声明中说。

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