用这个牛油果不搅拌冰淇淋食谱来消暑吧

随着气温的飙升和夏季的临近，没有比吃一勺奶油冰淇淋更好的消暑方式了。

这款由南非鳄梨种植者协会提供的鳄梨免搅拌冰淇淋正是您在酷热难耐时所需要的。

该协会指出，当鳄梨成熟时，它自然柔软、浓郁且呈奶油状——非常适合制作光滑、柔软的冰淇淋，随着夏季的到来和凉爽的菜肴出现在我们的菜单上，avo nice-cream 在颓废和美味之间提供了理想的平衡令人耳目一新的健康款待。他们还注意到这款冰淇淋最好的部分是您不必搅拌它!

“只需将所有成分添加到食品加工机中，将其混合并冷冻即可。诀窍是事先将椰奶和面包盘冷藏起来，以便立即冷却，从而启动无搅拌过程。

你可以在这种全天然的食物中使用你选择的甜味剂，完全省略它，或者在蜂蜜或枫糖浆之间选择，因为两者都同样能使味道更完美。”

鳄梨无搅拌冰淇淋

注意：此食谱中最困难的部分是记住在制作冰淇淋前一天将椰奶冷藏。不要跳过这一步，因为重要的是椰奶是冷的并凝固的。将面包盘冷藏 2-4 小时或将椰奶放入冰箱冷藏 24 小时也很有用。

服务：4

原料

1 x 400 克罐装全脂椰奶，冷藏过夜

2 个成熟的鳄梨，切半、去核和去皮

1 根成熟的香蕉，切块，冷冻

30 - 45ml 枫糖浆或蜂蜜，可选

30毫升柠檬汁

装饰用椰子屑

方法

将面包盘放入冰箱冷藏至少 2-4 小时。

在食品加工机的碗中，加入去皮去核的鳄梨。在同一个碗里，舀出椰奶，它应该是固体和少许液体。添加香蕉、枫糖浆或蜂蜜，具体取决于香蕉的甜度和您喜欢冰淇淋的甜度，然后添加柠檬汁。混合直到光滑和奶油状。

将混合物倒入冷却的面包盘中，用勺子的背面将其均匀分布。放入冰箱至少四个小时或过夜。

为获得最佳效果，请在食用前让冰淇淋在室温下软化 10-15 分钟，并饰以椰子屑。

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