【自制珍珠奶茶的简单家常做法】想要在家轻松制作一杯香浓可口的珍珠奶茶，其实并不难。只需准备好基础材料和简单的步骤，就能享受媲美外面饮品店的美味。以下是一份详细且易操作的自制珍珠奶茶做法总结。
一、所需材料
| 材料名称 | 用量（约2杯） |
| 红茶包 | 2-3个 |
| 牛奶或淡奶 | 200ml |
| 黑糖/红糖 | 30g |
| 水 | 500ml |
| 珍珠（木薯粉） | 50g |
| 冰块 | 适量 |
二、制作步骤
1. 煮珍珠
- 在锅中加入500ml水，烧开后放入珍珠，用中小火煮约15-20分钟。
- 煮至珍珠变透明，内部无白芯时捞出，过冷水防止粘连。
- 可根据口味加入少许黑糖调味，搅拌均匀备用。
2. 泡红茶
- 取2-3个红茶包，放入500ml热水中浸泡5-8分钟，取出茶包。
- 若喜欢浓郁口感，可适当增加茶叶量。
3. 调制奶茶
- 将煮好的珍珠加入杯中，倒入适量红茶。
- 加入200ml牛奶或淡奶，搅拌均匀。
- 根据个人口味加入冰块，提升口感。
4. 装饰与享用
- 可在表面撒上少许椰蓉或肉桂粉增添风味。
- 用吸管轻轻搅拌，即可享用。
三、小贴士
- 珍珠可以选择现成的速煮型，节省时间。
- 如果喜欢甜味，可以提前将黑糖溶解在水中，再加入奶茶中。
- 奶茶的甜度可根据个人喜好调整，建议先少加糖，再逐步添加。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯香醇顺滑的珍珠奶茶了。既健康又实惠，非常适合家庭制作。快动手试试吧！