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中秋家宴菜谱12个菜品 4荤4素菜谱已准备好)
发布时间:2024-01-21 01:12:20编辑:尚纪亚来源:
hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,中秋家宴菜谱12个菜品,4荤4素菜谱已准备好)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
中秋家宴,4荤4素菜谱已准备好,简单好吃又营养,家人都很满意。
中秋佳节吃团圆饭是传统的民俗之一,既然说到团圆家宴饭,岂能少了要精心准备菜谱呢?虽说不能像年夜饭一样丰盛隆重,但是也得有几盘像样的菜谱,一家人聚在一起其乐融融吃一顿丰盛的饭菜。所以中秋家宴,4荤4素菜谱已准备好,简单好吃又营养,家人都很满意。
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一、宫保鸡丁
宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,这道菜肴不仅中国人喜欢,就连老外也是喜欢的不得了,可见这道菜肴是超赞的。尤其是家宴聚会比少不了这道菜,虽说看着菜品不咋起眼,但它却红而不辣、肥而不腻,味道特别好,是家庭聚会中一道不错的小炒菜肴。
二、清蒸大闸蟹
相信没人会讨厌吃大闸蟹,大闸蟹尤其是在中秋家宴聚会必吃它,因为螃蟹是秋季盛产的,特别适合在中秋家宴食用。这个时候的螃蟹肉非常肥厚,黄满膏肥,味道都是超级棒的。大闸蟹的做法有很多,但是大闸蟹最好的待遇就是清蒸了,所以中秋家宴不妨给家人准备一道清蒸大闸蟹,清蒸闸蟹除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外,更能突出大闸蟹的色、香、味。
三、锅包肉
这道锅包肉是最家常的硬菜,它酸甜可口,外酥里嫩,可以给大家带来一种味觉上的升华感受。锅包肉的味道很特别,有色泽,味道和色泽特别诱惑人,深受老少家人的喜爱。现在很多地方都有这道菜,但由于地域和人为环境不一样,所做出来的锅包肉也是有差别的,可以根据自己的口味操作。
四、东坡红烧肉
东坡红烧肉这道硬菜大家也是非常熟悉的,并且也是一道非常有名的特色菜肴。尤其在家宴聚会上是最常见的一道菜,这样一盘色香味俱全的硬菜怎能不受欢迎。这道菜做好了,它肥而不腻,软而不烂,越吃越香,家人都很满意。
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一、凉拌黄瓜
家宴聚会凉拌菜也是不可或缺的,凉拌菜属于一道开胃爽口,下酒下饭的精美菜肴。加入调味料和拌均匀的烹调方法。家宴餐桌上不妨来一盘,口感脆嫩,开胃又解腻,吃着下酒又下饭特爽。
二、鱼香豆腐
豆腐是家里中老年少都喜欢的食材,豆腐很普通的食材但是却让人百吃不厌。豆腐可以说是一年四季的美味,豆腐的做法有很多,但是小编还是想推荐这道鱼香豆腐,无论大小孩都喜欢,并且豆腐口感也入味。这样做的鱼香豆腐,每吃下去一口都是鱼香满口,营养美味。
三、素三样
素三样不仅营养美味,还更养生,其实素三样是一道经典的家常菜,无论家宴还是家常菜永远都是那么吸引人们的眼球,永远都是那么的受欢迎。其实所谓的素三样,现在久而久之就被人们定为混搭烹饪菜谱,所以它是一道清淡的、营养丰富的减肥佳肴,中秋家宴绝对值得一试。
四、小炒藕丁
中秋佳节左右是吃莲藕的最佳季节,同时莲藕也是一种营养价值很高的低脂食品,脆嫩爽口又开胃,老人小孩都喜欢吃。所以中秋家宴吃莲藕最滋补,莲藕的吃法有很多种,但大多数是凉拌食用,其实炒莲藕丁也是很好吃的,清淡开胃又营养,好吃忘不掉。
大家都看到这了,辛苦大家了,首先承蒙大家厚爱,感谢大家一如既往地支持和阅读!我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食,与大家一起分享美食和共享生活,再次感谢粉丝厚爱!
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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