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10月08日是什么星座（10月08日牛肉怎么做才会又嫩又好吃）
发布时间：2023-11-21 22:15:05编辑：黎炎明来源：
导读 大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，10月08日是什么星座，10月08日牛肉怎么做才会又嫩又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来...
大家好，我是华网在线火狐来为大家解答以上问题，10月08日是什么星座，10月08日牛肉怎么做才会又嫩又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
步骤：
准备好一块牛肉，能买到牛里脊是最好的，用它做炒牛肉超级软嫩好吃。
牛肉表面冲洗一下，再将牛肉切成薄薄的片，尽量薄一些，这样牛肉下锅炒时才能快速熟透，缩短炒制时间。
牛肉切好了放进碗内，加水没过牛肉，用手抓几下，水变浑浊了把水倒掉，再加水清洗一次，然后挤掉水分放碗内。
牛肉怎么做才会又嫩又好吃
去超市买回来牛肉，之后首先把它给洗干净了，然后需要用冷水过一遍，之后就可以做了，放上点花椒，大料，料酒，料酒是做肉最好吃的一种调料。
牛肉怎么做才会又嫩又好吃
用料
牛肉 200克
绿豆芽 200克
盐 适量
味好美白胡椒粉 适量
味好美黑胡椒粉 适量
味好美嫩肉粉 适量
酱油 适量
花生油 适量
小葱和小米椒 适量
牛肉又嫩又多汁的秘密的做法步骤
步骤 1
牛肉切片，放入碗中。依次加白胡椒粉丶黑胡椒粉、嫩肉粉，酱油拌匀，最后加少许花生油，再拌一下。这样是为了锁住牛肉水分，吃起来又嫩又鲜哈。
步骤 2
上锅水开后，加入一点盐和花生油。再放入绿豆芽断生后捞出。
步骤 3
不要煮太久，这样嫩嫩脆脆的口感非常好。这时可倒入少许酱油拌一下更入味一些。
步骤 4
另起一锅，大火水烧开后加少许盐，倒入腌制好的牛肉煮至变色(不要煮太久)再加少许酱油调味，马上倒入刚才的豆芽碗中。
步骤 5
汤和牛肉起倒入豆芽碗中。这时牛肉的样子很丑。
步骤 6
小葱和小米椒切小粒洒在表面。 热锅下花生油烧至冒烟，淋在牛肉表面。 这时水煮牛肉就做好了，很简单，很美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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