烤脑花怎么烤好吃（正宗烤脑花的做法）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，烤脑花怎么烤好吃，正宗烤脑花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

猪脑300克、榨菜20克、小葱2根、香菜3根、小米椒少许、孜然粉1茶匙、辣椒油1汤匙、白芝麻少许。

烤脑花的做法：

1、香菜切末，小米椒切碎，小葱切葱花

2、锅中油烧热，倒入小米椒、榨菜粒、香菜末拌匀，制成辅料

3、准备锡箔纸碗，表面刷上一层油，将一半辅料铺在碗底，放上猪脑，再淋上剩余辅料，撒上孜然粉、辣椒油

4、烤箱上下火180度预热，放入脑花烤30分钟

5、取出撒上葱花芝麻即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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