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巧克力和可可粉的口感(巧克力和可可粉的区别)

2023-09-21 13:26:35 来源: 用户:董庆苑 

今天锅盖头来为大家解答以上问题,巧克力和可可粉的口感,巧克力和可可粉的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用法不同,可可粉一般是用于烘焙,巧克力粉一般是用于冲调饮品。

2、来源不同,可可粉是来自可可树的可可豆,加工研磨后得到的粉末是制作巧克力的原料,而巧克力粉是可可粉和其他添加剂的混合物。

3、口感不同,因为可可粉只是把可可豆脱脂磨粉,所以可可粉的味道很苦。而巧克力粉的口感很顺滑,可以用牛奶冲泡。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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