您现在的位置是:首页 > 信息 > 正文

甜品师的职业素质(甜品师职业特点)

发布时间:2023-09-11 13:39:46编辑:唐雅瑾来源:

今天锅盖头来为大家解答以上问题,甜品师的职业素质,甜品师职业特点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

甜品师职业特点

甜点师大都在酒店或者是甜点店工作,工作环境干净整洁,没有刺鼻的油烟,也没有嘈杂的机器声,只有满屋子的面包香,非常适合女生工作。

甜点师负责甜点、蛋糕、面包、西点制作负责制作咖啡及其他饮品、烘焙西点,保证成品的质量、色泽、口味、艺术摆盘及食品安全等,加工制作工艺,制作技术必须过硬。

按照工作分类而言,大致分为港式甜品师、法式甜品师、意式甜品师、英式甜品师、广式甜品师等。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

上一篇
下一篇