肉炒圆白菜怎么做好吃窍门（肉炒圆白菜的家常做法）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，肉炒圆白菜怎么做好吃窍门，肉炒圆白菜的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

300g圆白菜

100g肉

配料

适量油

适量盐

适量味精

做法

1

圆白菜洗净撕成块

2

肉洗净切片

3

锅中放油，放入切好的肉片炒熟

4

炒熟的肉片盛出备用

5

锅中放油，放入洗净的圆白菜翻炒

6

圆白菜有些变软后，放入盐

7

放入适量的味精，翻炒均匀

8

倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生

9

即可出锅装盘

肉炒圆白菜的家常做法

第一步，包菜一个，大约两斤左右，从中间切开，去掉头部的梗。然后一片一片撒成大小均匀的块，放入清水池清洗捞起来备用

第二步，准备食材，姜5克切片，蒜子3克切片，干辣椒10克切断，五花肉20克切薄片备用。

第三步，起锅烧油，把五花肉倒入锅中翻炒，炒出猪油，放姜，蒜干辣椒翻炒，放点酱油一点点上色。再倒入包菜翻炒两分钟，放生抽，陳酷，鸡精，盐适量。翻炒均匀即可。

第四步，关火，装盘。一道包菜炒肉制作完成。

肉炒圆白菜的家常做法

方法/步骤

1/9

圆白菜洗干净，撕成小片，圆白菜的茎切薄片

2/9

猪肉洗干净，切小片，肥瘦分开

3/9

锅烧热，将肥肉放入锅中煸炒出油脂

4/9

将瘦肉放入锅中翻炒

5/9

倒入少许酱油翻炒均匀

6/9

将圆白菜茎放入锅中翻炒

7/9

将圆白菜的叶子放入锅中翻炒

8/9

圆白菜炒熟后，加入适量盐调味

9/9

翻炒均匀即可出锅

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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