为什么螃蟹会变成红色呢（为什么螃蟹会变蓝色）

今天锅盖头来为大家解答以上问题，为什么螃蟹会变成红色呢，为什么螃蟹会变蓝色很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

因为最主要的原因是螃蟹中富含虾青素，除此之外大部分螃蟹血的颜色也是蓝色的，所以如果有人发现螃蟹是蓝色的那么完全属于正常现象。

大部分螃蟹在蒸熟之后蓝颜色将会逐渐褪去，蒸熟的螃蟹腿的颜色应该是白色和红色相间，螃蟹是我国东部平原的特有产物，多吃螃蟹能够补充人体的蛋白质和其他营养物质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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