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果糖果酸是微量元素吗?（果糖果酸是什么）
发布时间：2023-10-05 17:59:10编辑：傅义贝来源：
导读 今天锅盖头来为大家解答以上问题，果糖果酸是微量元素吗?，果糖果酸是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！果糖是一种单糖，是葡
今天锅盖头来为大家解答以上问题，果糖果酸是微量元素吗?，果糖果酸是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃，它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。D-果糖是最甜的单糖。
果酸（Alpha Hydroxyl Acid，α-羟基酸，简称AHA）是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用最广。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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