绥江半边红李子简述（红李子升糖指数）

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红李子的升糖指数较低。

红李子的GI值为：24，是一种升糖指数较低的水果，日常食用李子不会明显增加血液中糖分的含量，而且对消化系统很有帮助，能促进肠胃蠕动，改善便秘，是一种养生效果很好的水果。

糖尿病人也是可以正常食用的，而且，李子除了升糖指数低之外，还富含营养，每100克李子的可食部分中，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0．25克，维生素A原（胡萝卜素）100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素C 2~7毫克，含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等

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