生蚝的家常做法(炸花菇的家常做法)
今天小鱼来为大家解答以上问题,生蚝的家常做法,炸花菇的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炸花菇家常做法
所需材料:花菇1斤、鸡蛋1个、油盐适量、白胡椒粉半茶匙、淀粉4-5汤匙、
做法步骤:
1、用剪刀把花菇根部剪去不要,放在清水中投洗干净,沥净水分。
2、把花菇切成半厘米左右厚的片,放入盆内,花菇不要切太薄,花菇炸制后会缩水,太薄吃着口感不好。
3、花菇撒上少许盐,加入白胡椒粉,拌匀,把鸡蛋磕入碗内,用筷子把鸡蛋打散,搅打均匀,淋入装花菇的盆内,拌匀,使每片花菇都裹上蛋液。
4、再撒入淀粉,一边撒淀粉,一边用筷子翻拌,使每片香菇都均匀的裹上一层淀粉,互相不粘连就可以了,拌匀后,放置1-2分钟,使香菇回潮,这样淀粉炸制时,就会不容易掉了。
5、锅内加入油烧热,加热至6成热左右,把香菇逐片下入油锅内炸制,将香菇炸制定型,将香菇捞出。
6、升高油温至7-8成热,下入香菇复炸1分钟左右,将香菇捞出。
7、油温再升高到7-8成热,再下入香菇炸制1分钟,将香菇炸至颜色金黄,外表酥香,在锅内翻动香菇时,有沙沙的响声,将香菇捞出,沥净油,装盘。可以配上椒盐蘸食,或者烧烤蘸料,番茄沙司,都可以。
炸花菇的家常做法
步骤1
香菇洗净晾干水份切成厚片,洒上盐和胡椒粉(也可不洒,或换成黑椒、五香粉等喜欢的口味) 抓匀腌一会儿,把腌出的水倒掉
步骤 2
两只蛋清搅拌至细腻的泡沫
步骤 3
中粉和玉米淀粉1:1加入蛋清中
步骤 4
继续用打蛋器搅拌至浓稠的糊状
步骤 5
把腌去水份的香菇倒入面糊中搅拌
步骤 6
起油锅,油热后用筷子一块块夹起香菇入油,有粘在一起的,待表皮定型后用筷子抖开即可。全部炸好后,待油温升高后,再复炸。出锅后,撒上芝麻、椒盐即可
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
-
作为全部11支MotoGP车队及90% Moto2和Moto3车队的供应商,布雷博如今已成为顶级摩托车赛事的技术标杆。全球制...浏览全文>>
-
(2025 年 6 月 14 日,广州)6 月 14 日晚,华语摇滚乐坛标志性人物苏见信(信)携「尽兴而活」巡回...浏览全文>>
-
(2025 年 6 月 14 日,广州)6 月 14 日晚,华语摇滚乐坛标志性人物苏见信(信)携「尽兴而活」巡回...浏览全文>>
-
淮北威然是一款备受关注的商务MPV车型,以其宽敞的空间、豪华的内饰和卓越的舒适性吸引了众多消费者的目光。对...浏览全文>>
-
途观X作为上汽大众旗下的高端轿跑SUV,凭借其独特的设计和强劲的性能吸引了众多消费者的关注。在淮南地区,途...浏览全文>>
-
探岳X作为一款备受关注的中型SUV,凭借其时尚的设计和出色的性能,在市场上一直拥有不错的口碑。对于有意购买...浏览全文>>
-
2025款大众高尔夫GTI作为一款备受关注的高性能紧凑型轿车,在汽车市场中一直占据着重要地位。对于安徽亳州地区...浏览全文>>
-
池州长安启源C798作为一款备受关注的新能源车型,在市场上一直保持着较高的热度。随着消费者对新能源汽车需求...浏览全文>>
-
安徽池州地区的汽车市场近期迎来了一波喜讯,2025款高尔夫GTI的新车报价再次刷新了消费者的期待。这款备受瞩目...浏览全文>>
-
济南揽境作为一款备受关注的中大型SUV,其2025新款在外观设计、内饰配置以及动力性能方面均进行了全面升级。新...浏览全文>>
- 三星获得基于一天中的时间和天气的人工智能壁纸功能专利
- 如何将陶瓷融入室内设计
- 努萨海滨豪宅标价 2000 万美元
- 三星 Galaxy S25 Slim:泄露 iPhone 17 Air 竞争对手的旗舰相机规格
- AMD Radeon RX 8800 XT 参考设计在意外广告中泄露
- M3 Touring 与 RS4 Avant:终极冬季测试
- 量产版 Corvette 仅用了令人震惊的 2.3 秒就从 0 加速到 60 英里/小时
- 婴儿潮一代希望房价上涨
- 购买 OnePlus 12 可节省 250 美元
- 更新后的奥迪 E-tron GT:性能和价格均有所提高
- 达尔文市场将在 2025 年回暖
- Circle to Search 可能看起来更像 Apple Intelligence
- 2023年财富全球论坛荣耀对可折叠智能手机等的预测
- TECNO Spark Go 2024配备6.6英寸90Hz显示屏立体声扬声器在发布前预告
- 橡树城改造扩大到包括豪华生活的定制住宅
- Netflix将哈迪斯时空幻境和死亡之门添加到其游戏库中
- 联想Legion Go发布时间表已公布并列在该公司的官方网站上
- 苹果手表最佳优惠
- Stardock发布Fences5预览版现已适用于Windows11和10
- 揭晓Scout重新定义冒险骑行的终极步进电动自行车