冷冻跟冷藏有什么区别

1、温度不同：通常冷藏室的温度在氏度至氏度之间。冷冻室保存食物的温度是零下到零下。

2、保存时间不同：冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的寿命。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长

3、作用不同：冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！