盐津铺子：未来将打造更多大单品以保持持续增长

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　　上证报中国证券网讯(记者郑俊婷)6月3日下午，盐津铺子（002847）接受了富国基金、广发证券的调研。

　　针对2024年公司在品类和品牌上的规划，盐津铺子表示，目前，公司聚焦7大核心品类，包括辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、薯片和蛋类零食等，公司力争在未来几年时间里，把现有7个品类做到行业数一数二。同时，积极探索、打造新的增长品类，计划在未来打造更多大单品，以保持持续增长。2024年，公司将聚焦休闲魔芋和休闲鹌鹑蛋，第二梯队将主推鱼肠(深海零食)、蒟蒻果冻布丁、芒果干、肉枣肉肠等。

　　渠道方面，盐津铺子称，“全渠道布局”已升级为“渠道渗透”，公司在积极渗透原有强势渠道基础上，持续拓展高势能渠道。目前，“蛋皇”鹌鹑蛋已进入山姆会员店，盐津铺子鱼豆腐、魔芋素毛肚等品项已进入盒马系统。

　　此外，盐津铺子表示，公司零食量贩渠道未来的增长逻辑包括四方面。一是伴随品牌商门店数量增加的自然增长。截至5月份，零食很忙+赵一鸣的门店数已增长到9000家，较2023年有较快增长。二是品牌商的SKU数量增加。今年，公司在零食很忙、零食有鸣等连锁门店新增鳕鱼肠等多个在售SKU；赵一鸣连锁门店内的在售SKU数量快速提升，从2023年底的10余个提升至30余个。三是与更多量贩零食品牌构建深度战略合作关系。四是在核心品类(鹌鹑蛋、素毛肚、芒果干、鱼豆腐等)加强品牌影响力和消费者心智影响，带来销售量增长。

来源：上海证券报·中国证券网

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